søndag 29. januar 2012

Browniesmøffins med hvit sjokoladetopping

 Jeg lovte visst noen at jeg skulle bake sjokolademøffins, så her kommer de!  Hadde veldig lyst til å prøve meg på sånn proff topping også, men den blei ikke så fin da, for jeg fant ikke kremsprøyta og måtte bruke en pose jeg klipa hull i.  Men det smakte godt!

Oppskriften:
4 egg
3 dl sukker
3 dl melis --> piskes sammen til eggedosis

200 g smør
100 g lys kokesjokolade --> smeltes og røres inn i eggedosisen

3 dl hvetemel
1/2 ts salt
3 ts vaniljesukker
8 ss kakaopulver --> melet siktes røres inn i smør- og eggedosisblandingen

Dette fordeles i 24 møffinsformer og stekes i 15-20 minutter på 160 grader.


Toppingen lages av 100 g hvit sjokolade som smeltes og røres sammen med 400 g kremost naturell.

Møffinsene blei veldig gode!  Toppingen derimot trenger litt raffinering.  Punkt 1 er at jeg tror jeg skal prøve med dobbelt så mye hvit sjokolade i den og så egnet den seg ikke til så søte møffins som browniesene.  Men man lærer så lenge man lever!  Detta er nok ikke de siste møffinsene jeg har baka uansett...

33. Bake en gang i måneden (29/36)

lørdag 28. januar 2012

Nørreholms Cortina & Mia Pettersen 90cm

Idag har jeg dømt stevne på Komnes hele dagen! Veldig koselig og bra stemning. Enda morsommere var det at min flinke hestepasser gjorde det så bra på fineste Cortina! Dama er i ordentlig trening igjen og synes det er kjempegøy! Strålende innsats av dem begge førte til to nullrunder og en fjerdeplass i 80cm og en seier i 90cm! Kjempegøy! Filmen er fra runda dems i 90cm! Takk til Vetle som gadd å filme mens jeg dømte :)

torsdag 26. januar 2012

Skogsbærostekakemøffins!

 Jeg fortsetter kakebakinga!
Har fått litt dilla, må innrømme det.  Så i dag blei det muffins med ostekake inni.  Oppskriften sa det skulle være blåbærostekake, men det hadde vi ikke, så jeg brukte en pose med frosne skogsbær.
Formene blei fylt til randen!  I oppskriften så stod det en teskje osteblanding i hver form, men jeg hadde jo mer osteblanding enn som så, så jeg heiv oppi alt.  Samma med bæra.  Skulle visst bare 3 blåbær i hver form, hva er det for en pyseoppskrift tenkte jeg og stappa formene fulle.

Det gikk som det måtte gå, deigen esa ut og over alle kanter.  Det smakte utrolig godt, men faktisk, til neste gang tror jeg at jeg skal ha mer ost og bær og mindre deig!


Det blei jo ganske bra da!


33. Bake en gang i måneden (28/36)

tirsdag 24. januar 2012

Frukttertemuffins!

 I hvertfall var det det de het i oppskriften.  Ikke helt terter spørr du meg, jeg forbinder det med litt hardere paibunner.  Kanskje feil av meg?  Uansett, nyydelige vaniljemuffins, stappa med vaniljekrem og pent pynta med frukt og aprikoslake på toppen!  Fikk du lyst til å smake?  Det gjorde jeg og... :)

33. Bake en gang i måneden (27/36)

mandag 23. januar 2012

Stallen begynner virkelig å ta form!

Jeg er superheldig som har en kjempeflink snekkerpappa!
Han har mye å gjøre på jobben og masse anna som skal gjøres her på gården, men han tar seg likevel tid til å fikse i stallen.  Så nå begynner salskapene å ta form, sammen med en skikkelig kjøkkenbenk.  Det skal tilsammen bli 5 store salskap og alle skapene er i full ståhøyde og med ei ordentlig dør inn.  De blir så fine!

De to salskapene som straks er ferdig

Her kommer kjøkkenbenk, hyller og varmtvannstank.  Mamma har spurt om jeg syns vi skal ha gardiner på vinduene...
Her blir det forrom.  Veldig praktisk å kunne kjøre inn siloballer med traktoren så vi har de under tak!


Stallgangen; 5 bokser på høyre siden og 2 på venstre.

Det blir ganske fint ikkesant?  Jeg kunne i hvertfall ikke ønske meg mer!

Kjøretur!

I forige uke en gang så så jeg på en facebookstatus at to hester trengte nytt hjem ganske kjapt, da deres eier var sjuk og skulle legges inn på sjukhus for en 3 måneders tid.  Jeg hadde snakka med de som nå driver rideskolen på UMB og visste at de trengte noen flere hester for vårsemesteret.  Så da var det en enkel sak å sette hesteeier og rideskolefolk i kontakt med hverandre.  Både eier og stallfolk virka fornøyde og på fredag blei jeg spurt om jeg kunne hjelpe til og kjøre hestene til UMB.  Jadda, det måtte jeg vel kunne få til.  På lørdag begynte det å snø.  Noe så innmari også da når det først skulle begynne!!  Vi snødde inne på Lofthus og pappa kjørte traktor og måka det han var kar for.  Med stor innsats og verdens beste bil (Navaraen) kom jeg meg avgårde på søndagsmorra.  Ned til Hvittingfoss gikk det i 60 km/t og jeg så for meg at detta kom til å ta sin tid.  Men fra Hvittingfoss var det bare veier og bare å koste på!  Var fremme ved Telemarksporten akkurat kl 12 som avtalt.  Jentene fra Ås kom litt etter og vi fulgte etter hesteeierdama langt inn i skogen for å komme til hestene.  "Skien" viste seg å være nesten Drangedal!!  
Vel, vel, dyra var fine og trivelige og vi ville ha dem med oss.  Eieren var overlykkelig!  Hu hadde ikke sett for seg non anna løsning enn avliving og hadde bestilt slakt til begge hestene.  Det er trist når begge var helt friske, sunne og hyggelige dyr på 10 og 12 år!  Vi fikk klem og greier av hu dama for at vi hjalp a ut av denne vanskelige situasjonen.  Hestene gikk greit på hengern og kjørte mot Ås!  Ved Sætre måtte vi stoppe for å fylle drivstoff og spylevæske og rett etter det igjen så stod det helt stille foran Oslofjordtunnelen.  En time stod vi og venta for å få kjøre de siste 10 minuttene til stallen på Ås!  Er det rart jeg prøver å unngå den tunnelen?  Ikke verdt å betale 60kr for i hvertfall...  Vi fikk lasta hestene av og jeg kunne kjøre hjem igjen.  Klokka 20:30 var jeg hjemme på Lofthus igjen, 10,5 time etter jeg dro og triptelleren stoppa på 454 km.  Er det rart jeg sov godt i natt?


lørdag 21. januar 2012

Grove rundstykker



Annicken slår til igjen og har baka i dag og!  Satte en deig tidlig på morran og det blei 16 deilige grove rundstykker.  Oppskriften er enkel; 1 del vann til 2 deler mel og pass på at ca halvparten av melet er vanlig hvetemel.  Bortsett fra det så har jeg gjerne oppi rugmel, byggmel, havregryn og grove ferdigblanda melblandinger og så noen frø og salt.  Steikes på ca 200 grader til de er gjennomstekt.  Vanskeligere er det ikke!
33. Bake en gang i måneden (26/36)

(Red. anm. Jeg bruker forresten 1 pakke tørrgjær per liter mel!  Bare så det er sagt)

fredag 20. januar 2012

Jordbærmøffins

Mamma syntes at møffinsbretta jeg fikk til jul var så fine, så da ønska hu seg også sånne silikonformer til å ha inni sine møffinsbrett.  Jeg fant 9 silikonformer på ICA og sammen med dem kom ei nydelig oppskriftsbok!  Og inni der fant jeg nydelige jordbærmøffins.  Så da blei det det i dag da.  Kjempegode blei de!
33. Bake en gang i måneden (25/36)

Breakfast at Tiffany's

Vandrende rundt i London på egenhånd la jeg merke til at de fleste bereiste på Subwayen alltid hadde noe å lese på og jeg skjønte fort at dette var måten å få disse minuttene under bakken til å fly avgårde: holde på veska og lese!
Når jeg da kom over en søt liten pocketbok med en tittel de fleste kjenner, så blei den lett med meg videre den dagen.  Nå trodde jo jeg at hele boka var Breakfast at Tiffany's, men den gang ei.  Den kjente fortellinga er visst bare en av flere kjente noveller av forfatteren Truman Capote og denne lille pocketboka var en samling av hans mest kjente historie og tre andre han gav ut i samme bok i 1958.

Breakfast at Tifanny's en novelle skrevet i jeg-form.  Den handler om en ung forfatter og hans opplevelse av en nokså eksentrisk, veldig levende og forførende nabo.  Hun lever av å forføre menn og de gavene de så gir henne.  En lang rekke av kjente millionærer, skuespillere, regissører og politikere tar veien innom Holly Golightly.  En ung dame som sprer om seg med historier man aldri vet om er sanne eller ei, men de er fengende!  Hun får tiltro til jeg-personen i fortellingen og de blir veldig nære venner.  Men aldri noe mer.  Inntil hun en dag bare drar.  Tittelen på fortellingen spiller på at Holly oppsøker New Yorks fineste juvelbutikk når hun trenger ro.  Det er visst noe med atmosfæren der som tiltaler henne.

House of Flowers er andre novelle i Breakfast at Tiffany's.  Den handler om ei ung jente fra en landsby oppe i fjellene som drar ned til byen for å selge noe korn.  I byen møter hun en helt annen virkelighet og blir værende.  Hun får jobb som gledespike i en bar og blir alle menns favoritt.  Hun hører de andre damene snakke om kjærlighet, men skjønner aldri hva de mener.  Derfor går hun til en medisin-/spåmann og spørr han til råds.  Rådet er å fange en bie i hånda og om den ikke stikker, så er du forelsket.  Hun prøver straks dette rådet når hun går fra den gamle mannen og tenker på en hyggelig kar i baren som alltid er snill mot henne.  Bien stikker henne straks og hånden svulmer opp.  En stund senere er det karneval i byen og hun møter er ung og kjekk kar fra en fjelllandsby, ikke ulik den hun selv kommer fra.  De løper sammen ned til stranden og henger sammen en hel natt.  Når han til slutt sovner i fanget hennes får hun strukket seg ut og fanget en bie.  Den stikker henne ikke.

A Diamond Guitar Mr Shaeffer sitter fengslet på 17ende året.  Han har for lengst sluttet å tenke på verden der ute og lever sitt stille liv innenfor murene.  Han har tross alt en dom på 99 år for mord.  En dag kommer en ny fange.  En ung cubaner som kan spille gitar så alle innsatte begynner å grine.  Han maler deres triste liv og skildrer deres uuttalte drømmer om verden utenfor med sin sarte stemme og forsiktige klimpring på gitaren sin.  Gitaren er fullstendig besatt av glassdiamanter og cubaneren vokter denne som sin kjæreste skatt.  Ingen får lov til å røre den.  Mr Shaeffer og cubaneren blir gode venner og etter en stund foreslår cubaneren at de skal rømme sammen.  Han har klekket ut en plan og snart skal det skje!  Gamle Mr Shaeffer begynner å drømme om livet utenfor igjen, ting  skal kanskje bli annerledes.  Han skal få møte folk igjen og få leve.  Uten at han selv vil det, så begynner kroppen hans å lengte etter friheten igjen.  Og når cubaneren sier de skal løpe, så løper Mr Shaeffer det han klarer.  Det er bare det at han klarer det ikke.

A Christmas Memory En ung foreldreløs gutt er blitt tatt hånd om av sin familie og satt til å passe ham er en litt eldre skrullete dame.  De er bestevenner og gjør ting sammen hver eneste dag.  De to og hunden.  Til jul har de helt faste rutiner og fruktkakebakingen er aller viktigst.  De sparer opp penger til fruktkakene gjennom hele resten av året for å ha råd til de fineste ingrediensene.  Sammen baker de over 30 kaker som de sender rundt til de de måtte mene at har gjort seg fortjent til det.  Ingrediensene og porto til å sende kakene blakker dem fullstendig, så julegaver og juletrepynt må de lage selv.  Juletreet henter de sammen langt inni skogen og så lager de drager til hverandre.  Samme hver jul.  Men et år har de som bestemmer bestemt at gutten må reise bort og begynne på militærskole.

En veldig søt novellesamling og så forskjellige historier om kjærlighet!  Ene fortellingen skildrer en avstandsforelskelse og fascinasjon, den andre om dyp kjærlighet til et menneske, den tredje om kjærligheten mellom to menn (dette må ha vært veldig kontroversielt i 1958!!??) og den siste om vennekjærlighet på tvers av generasjoner.  Anbefalt lesing!  Og nå skal jeg i hvertfall se superfilmen hvor Audrey Hepburn spiller Holly Golightly!

torsdag 19. januar 2012

Bruk hjelm!

For noen år siden, fikk jeg en ny ridehjelm i julegave.  Lite visste jeg den gangen at denne hjelmen skulle redde mitt liv ganske nøyaktig 3 år seinere.
Første juledag var jeg ute tidlig på morran for å ri tur på fineste hingstebassen.
Det starta bra og vi kosa oss i det fine været.  Det var nesten påskestemning når vi trava oppover mot Porstjerna.  Bassen kasta på huet, fnøys litt og var ikke vondt å be når jeg ville øke farta.  Inn til hogstplassen var det brøyta/bilspor å ri i, men etter det så fulgte vi et scootertråkk.  Ypperlig underlag, så lenge man ikke tråkker uttafor.
Vi kosa oss sånn at jeg ringte hjem til mamma bare for å fortelle henne hvor bra vi hadde det!  Ny termodress hadde jeg jo fått i julegave dagen før også, så jeg frøys ikke og hadde fin bevegelighet når jeg rei (hadde før dette brukt mammas dress og den er litt liten og dermed trang å ri med).  Opp til toppen der hvor tjernet ligger er det ca 6,7 km å ri hjemmefra gården.  På toppen snudde vi og skulle komme oss hjemover igjen til mammas deilige julefrokost.
Etter ikke lang tid begynte hingstebassen å gå med huet ned og snuse i bakken. "Di barnslige bikkje!" tenkte jeg og vi fortsatte å gå.  Etter 2-300m så stoppa han.  Gubben ville legge seg ned!  Og han la seg ned.  Jeg blir lettere panisk, hva gjør jeg hvis vi detter uttafor scootersporet?  Det ville jo blitt rimelig kaotisk med termodress, votter, ullteppe og alt det der.  Jeg ville jo slite med å komme meg opp igjen!  Så med et bein i bakken, delvis under hesten, så klarer jeg å jage han opp på beina igjen.  Med meg halvveis hengende på.  Det er da han tar et kjempebukk og hiver meg fremover.  Jeg går i bakken en plass rundt forbeina hans og han løper over meg.  Han tråkker meg i tjukkleggen og må ha slått en hov i bakhuet mitt.  Jeg hyler av smerte, men tar meg fort inn igjen.  Ingen som hører meg langt inni skogen uansett og hingsten er løs!  Jeg får tatt opp telefonen, det er heldigvis dekning og jeg ringer hjem.  De hjemme får hivi seg rundt og får fanga bassen i det han når riksveien.
Kjæresten til lillesøster studerer medisin og jobber som ambulansepersonell.  Så han var egentlig mer opptatt av meg, enn av hesten og kommer løpende oppover til meg.  Når jeg møter han, tipper jeg at jeg har gått ca 3-4 km.  Leggen er sår og jeg er svimmel.  Mamma kjører pickup'n opp så langt hu klarer i hjulspora og jeg setter meg takknemlig inn i bilen for å slappe av.
Vel hjemme gir jeg pappa ridehjelmen og ullteppet og ber han om å rydde opp, jeg trenger å slappe av.  Det er da pappa ser det; hjelmen er sprukket flere steder innvendig!
Det avgjør saken for mr. ambulansepersonell-jeg-er-snart-lege.  Han sier han vil ha meg på legevakta for en sjekk.  Vel nede på legevakta blir jeg undersøkt for bein- og nakkebrudd.  Siden det ikke er mer enn 4 uker siden forrige gang jeg hadde CT-scanning, så avventer de med det pga strålingsfare, men det er på det reine at jeg har fått en kraftig hjernerystelse.  Legen sier at hjelmen nok har reddet mitt liv.  En slik hjelm er konstruert for å tåle at en hest tråkker på den, det er ikke skallen!
Som man kan se av øverste bildet, så er det ikke mange synlige ytre tegn på skade, bortsett fra noen riper og at høyre netting/ventilasjonshull er trykka inn.  Har markert det med en rød ring på bilde nummer 2.
Ser man på de to neste bildene, så ser man hva som er knekt inni.  Har markert detta med røde streker.  Delene inni er helt løse og kan tas ut som "puslespillbiter".
Pappa blei ganske sjokkert tror jeg, innvilga ny hjelm på stedet og har innført 100% hjelmpåbud for alle som vil ri her!
Og jeg er enig, jeg har kommet heldig fra det, tross alt.  Jeg har hatt vondt i huet i noen uker og en sår nakke.  Det er det hele.  Det handler ikke om at man har en "rolig hest, eller ikke", ALLE hester kan finne på å ville legge seg ned...
Jeg skal i hvertfall fortsette å ri med hjelm.  Hver dag, hver gang.  Det er så lite brydderi å ta hjelmen på hodet at det ikke er verdt å la være.
Så nå venter jeg spent på å få ny hjelm i posten, for jeg vil ut og ri igjen!

tirsdag 17. januar 2012

Hestemål for 2012

Man ser jo tydelig at skolen har begynt igjen; det kommer blogger i fleng!

2011 blei et nokså dårlig hesteår for min del.  Eller i hvertfall hva kommer til stevner.  For jeg har jo to nydelige hopper som går drektige, fått opp 7 store bokser i stallen, en diger utebane og hadde en veldig morsom rideleir her sist sommer.  Så helt elendig var jo ikke 2011, det blei bare litt for lite stevner og treninger på meg og gampene.  Det skal det endres på i 2012!  Så her er mine mål for ridedyra det kommende året:
Cover Story:
Sprang: starte 1,10 og ellers blir det et mål å få til mange jevne og feilfrie 1metersklasser.

Dressur: ri godkjent LB og debutere i LA.  Dette fordrer at kontragaloppen kommer på plass.

Feltritt: delta på noen treninger og starte 80cm.  Dette er kun for gøy og for å gi dama litt å tenke på!

Generelt er målet at denna dama skal bli mer stabil!  For at det skal skje tror jeg hu må ut og se verden.  Mye.  Målet må være minst 10 stevner på Cover 2012.
Whiskey:
Sprang: gamlegubben er pensjonert fra dette, men jeg håper å få gjennomført akkurat nok til at vi kvalifiserer oss for 80cm feltritt.  Det vil si at vi må ri to feilfrie runder i 90cm sprang.  Men det skal vel den gamle stjernehesten klare!

Dressur: målet er å ri godkjent program i LA.  Han går per i dag som en drøm, det er bare den derre #¤%&/( kontraen som gjenstår...

Feltritt: delta på noen treninger og starte 80cm.  Gubben syns jo det var så gøy med felttrening for Lucinda Green i fjor vinter!

Generelt er planen med Bassen å bare holde han i gang.  For å forbli så frisk og fresh i kroppen sin, som det han er i dag, så må han trenes og holdes i gang.  Jeg tror dessuten at han synes det er gøy å komme seg ut litt!

Cortina er i ferd med å settes i gang igjen, så for henne er det ikke så lett å legge noen planer, det får bli litt som det kommer.  Men at jeg liker å trene henne er det ingen tvil om, så vi krysser fingre og tær for at beinet har blitt bra etter 3 år med hvile!


Ryttern (moi!):
Sprang: få til å delta på faste ukentlige treninger.  Har hestene så billig her hjemme nå at det må være lov å bruke litt tid og penger på bra treninger!  Vil bli flinkere til å vente på hesten og ri helt inn til hinderet.

Dressur: Jeg skal få en bedre og sterkere sits!  Stram rygg, bekkenet frem og beina rundt!  Jeg har litt for lett for å gi opp og falle sammen og bare ri "sprangrytterlett" i traven. FY!!  Kanskje også få Marie til å komme og undervise igjen, jeg liker å ri for henne.

Feltritt: Jeg skal debutere felt i år med gampene!  Målet er godkjente runder i 80cm.  Det må da være mulig?  Lucinda Green kommer og tilbake til Norge, 25 juni.  Den treninga skal jeg være med på!

Generelt så skal jeg bli flinkere til å planlegge og strukturere treningene mine og gjennomføre treningsplaner.  Jeg har en tendens til å bare finne på det jeg har lyst til i det jeg setter foten i stigbøylen og går opp.  Det er det slutt på!  Nå skal det bli målretta trening fra start til mål!

Ellers er det mye anna som skjer på hestefronten i 2012 og; vi venter 2 føll, det blir rideleir i år også (uke 32 er nesten fulltegna allerede!) og det blir noen utbygging av stallanlegget.  Det kan hende det skjer noe mer også, men det får vi ta når det skjer!

mandag 16. januar 2012

Ny hjelm kommer i posten snart!!

 Siden uhellet første juledag har jeg ikke hatt hjelm å ri med.  Av den enkle grunn at hingsten gikk over meg og dermed tråkka på hjelmen min/huet mitt.  Og da knakk hjelmen.  Uten hjelm, ingen ridning.  Det gjorde ikke så mye det da, hodepine og svimmelhet har egentlig gjort sitt for å holde meg unna stallen.  Men nå er jeg straks i full form igjen, jeg vil i hvertfall ri igjen!!  Så da er ny hjelm bestilt.  Pappa innvilga ny hjelm på stedet når han så hvor ødelagt den gamle var...
Den nye hjelmen blir en marineblå Charles Owen Wellington Classic!  Så får vi håpe den tåler en støyt den og :)
 Bestilte jo hjelmen fra skoies.no og der er det stort januarsalg nå.  Siden hjelmen allerede skaffa meg gratis frakt heiv jeg på denne fine stevneskjorta.  Så får vi krysse fingra for at det blir non fler stevner i 2012.  Syns faktisk det må bli en målsetning.  Propellen; du skal får utfordringer i 2012!!
Det blir rideleir i 2012 også!  Jeg har allerede en viss pågang og regner dermed egentlig med flere deltakere enn i fjor.  Da må man også ha mer utstyr å kunne tilby.  Når da Skoies har disse til 279,- per stykk så er det verdt å ta med seg og 2 stykker er bestilt.
Nå gleder jeg meg til pakka kommer i posten, men vurderer sterkt å gjemme bankkortet for nå.  Ta med at jeg kjøpte ei dunjakke på salg i dag på Gsport og dermed må shoppingbudsjettet for januar være brukt opp...

Godt nytt år!

Det har blitt dårlig med blogger fra denna kanten de siste ukene.  Det skyldes delvis dårlig tid, delvis en heftig hjernerystelse i romjula, men mest av alt skyldes det nok litt manglende blogglyst.  Blogging er jo noe jeg gjør når jeg ikke vil gjøre skolearbeid...  Nå har skolen starta igjen da og jeg har begynt så smått på min masteroppgave.  IIiiik!!  Kryss fingra for at det går bra.
Jeg var en tur i England og feira nyttår der, samtidig som superlaget rei world finals i studentcupen og gjorde det kjempebra!!  Veldig motiverende for en lagleder detta her :)
Burde egentlig skrive mye mer om turen, men det får holde.  Jeg var forresten også innom skjønneste Sara og så hvordan hu hadde det i London.  Blei litt misunnelig kan man si.  London er en deilig by!!  Men er overhodet ikke mulig å drive med hestehobbyen der, så det får li med drømmen gitt.  Jeg blir i Jondalen enn så lenge!

I stedet for å fortelle så veldig mye om hva som har skjedd, lar jeg en liten oppdatering av to do-lista med kommentarer fortelle litt om den siste tida:

11. Ha minst en alkoholfri uke per mnd (22/36)
 --> heftig hjernerystelse gir ikke lyst på mer skallebank
16. Massasje/naprapatbehandling minst en gang i semesteret (2/6)
 --> fikk massasjebehandling på Gruve Spa påspandert av hu mor!
32. Spise fisk en gang i uka (44/156)
 --> blei nå fisk vaffal to ganger i jula
33. Bake en gang i måneden (24/36)
 --> bakte rundstykker før jul og bananmuffins i forrige uke.  Fikk forresten muffinsbrett til jul!  Tuuusen takk for det!
36. Spise minst en "gjeng-middag" i måneden (22/36)
 --> hele team Norway stappa sammen på en shabby fish n'chips i London gav minst 4 av teammedlemmene vondt i magen og må kunne regnes som fellesmiddag!
37. Besøke en venn som bor langt unna hvert semester (4/6)
 --> to dager hos fineste Sara i Clapton Common!  Inkluderte shopping, tapasrestaurant, indisk mat og sight seeing!
38. Delta på minst 2 SRNC-stevner i året (4/6)
 --> Team Norway tok HAUGEVIS av sløyfer på årets store avsluttningsstevne!!
40. Feriere utenlands minst to ganger per år (5/6)
 --> England er da utenlands?  Billetter til Irland i februar er bestilt og Belgia kommer i mars!  Jeg er heldig!
74. Skrive et brev i uka (80/156)
 --> Kjøpte postkort i London, men fikk aldri sendt dem.  Likevel blei det i hvertfall kort på både Martine og Janne i forbindelse med deres bursdager og goodiebaggen de begge fikk fra London!

88. Sende julekort hvert år (2/3)
 --> ikke store produksjonen i år dessverre.  Men fikk da sendt avgårde 6-7 stykker i hvertfall
92. Klare å lage minst et innlegg i uka (---/156)
 --> 156 innlegg er for lengst passert og målet er nådd!  Blir det mere blogging nå a tru?
93. Nå 25000 besøkende (25092)
 -->  Yej!!  Det største målet av de alle er nådd.  Da er det bare det med 15 kommentarer som gjenstår av de "vanskeligste" punktene.  Kanskje jeg må begynne å skrive mer provoserende?

Jeg avslutter dette blogginnlegget med å ønske alle et nydelig 2012 og krysser fingra for at alle opplever det som et heidundrandes bra år mye massevis av gode opplevelser og drømmer som går i oppfyllelse!!!