middag! Planen for i dag var å prøve å mekke pizzaboller. Har aldri gjort det før, men syns da resultatet blei rimelig ok! Så nå er jeg stapp mett. Blei skikkelig mektige saker.
Hvordan man gjør det?
Vel vi laga helt vanlig pizzadeig, kjevla den ut og la på fyll som på en vanlig pizza; rikelig med tomatsaus, chillikrydra kjøttdeig vi hadde stekt på forhånd, pølsebiter og ost. Så rulla vi hele greia sammen, akkurat som når man lager kanelsnurrer. Skjærte så pølsa opp i biter, som vi la på ei stekeplate, inn i ovne og vips så var det pizzaboller på gang! Blei kjempegodt. Må bare huske neste gang å ikke kjevle deigen fullt så tynn, det gikk nemlig hull på deigen enkelte steder fordi vi hadde så
Bildene er av pizzabollene før og etter steking. Kan også anbefale å nyte bollene til en helt fersk episode av Gossip Girl, de egner seg til det! I morra skal de resterende testes ut for bruk på skolen og på lesesalen. Har en anelse om at de vil duge til det og ;)
Så da er det bare å huke av på lista igjen;
28. Lære en ny oppskrift hver måned (3/36)
33. Bake en gang i måneden (14/36)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar